1 килограмм картофеля
300-500 грамм мяса
2,5 литров воды
4-5 стеблей лука-порея
60 грамм сливочного масла
100 грамм сливок
2 сырых яичных желтка
3 литров омтика белого хлеба
две столовых ложки муки
соль по вкусу

2 литров мясного бульона,
2-3 ст л гречневой крупы,
6 картофелин,
1 литров уковица,
50 грамм сливочного масла,
соль, зелень.

На 2 порции:
250 грамм картофеля, очищенного и мелко порезанного
250 грамм моркови, очищенной и мелко порезанной
1 х 100 миллилитров банка кокосового молока
1 зубчик чеснока, раздавленный
черный перец

На 4 порции: 1 литров хлебного кваса, 200 грамм варёной говядины, 150 грамм варёной телятины, 150 грамм ветчины, 200 грамм маринованных грибов, 2 свежих и 2 солёных огурца, 2 яйца, зелень, сметана, соль, перец.

На 4 порции: три столовых ложки растительного масла 1 курица (около 1,1 килограмм), разрезанная на 4 части, без кожи одна чайная ложка соли 1/4 ч. ложки черного перца крупного помола 1/2 ч. ложки сухого тимьяна 2 кабачка, крупно нарезаем 3 средние моркови, крупно нарезаем 1 крупная луковица, порежем 2 ч. ложки пшеничной муки 800 грамм консервированных томатов